Paimuri cocina

Brandan, Montserrat

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El campo, los poblados y el sur de Chile tienen encantos vedados para la mayoría. Este libro nos adentra en la cocina, la repostería y las bebidas que mujeres de Paillaco han producido por generaciones. Una invitación a realizar estas preparaciones con el mismo espíritu ancestral de sus cultoras. Paillaco, Mujeres Rurales e Indígenas, PAIMURI, una iniciativa colectiva que sale por segunda vez a la luz esta vez en un formato de libro de gran impacto, que desborda experiencias de vida y recetas ancestrales.

Título Paimuri cocina
Autor Brandan, Montserrat
Editorial Ocho Libros Editores Ltda
ISBN13 9789563352429
Año Publicación 2015
N° Edición Primera Edici?n
N° Páginas 160
Dimensiones 22 x 27 cm
Tema Memoria / Patrimonio Cultural / Corporativo
Peso 280 gramos
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