Tiempos de fogón

Mariángel, Paula; Moya, Rita

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Centrado en la cocina como espacio eje de la vida familiar y de las emociones evocadas, el presente texto entra en las memorias biográficas que expresan la densidad de los conocimientos, prácticas y sentimientos que definen la cocina y la comida.

Título Tiempos de fogón
Autor Mariángel, Paula; Moya, Rita
Editorial Ediciones Cetsur
ISBN13 9789569322044
Año Publicación 2013
N° Edición segunda edición
N° Páginas 115
Dimensiones 14 x 21 cm
Tema Patrimonio cultural
Peso 214 gramos
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